电饭锅怎么煮粥？
2024-01-26 18:38:57 | 美家网
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电饭锅怎么煮粥？
电饭煲煮粥很简单呢，注意米和水的用量，一般比例大约是米：水=1：10(较稠);如果喜欢稀一点的粥，可以采用1：13的水米比例。
方法一：剩饭加水。
步骤1.按照上面比例直接在吃剩的饭(饭要打散)上加水，按煮饭键开始煮。
步骤2.如果电饭煲没有煮粥功能，隔半个小时揭开盖子搅拌一下，不够水的话要及时加点开水。
步骤3.煮约45分钟就能可以出锅了。
方法二：新鲜大米煮粥。
步骤1.大米淘洗干净，加入一小勺食用油，放置半小时。
步骤2.锅中按煮饭键烧开水，等水沸腾后加入油泡好的大米。
步骤3.大约煮一个半小时，一锅绵滑香甜的粥就出锅了。
怎样用电饭煲煮粥？
新鲜大米煮粥。
一、食材：
大米50克、水400克、香油5毫升
二、电饭锅煮粥的方法步骤美家网
1、大米淘洗干净，加入香油，放置半小时。
2、锅中按煮饭键烧开水，等水沸腾后加入油泡好的大米。
3、大约煮一个半小时，一锅绵滑香甜的粥就出锅了。
三、电饭锅煮粥的技巧
1、直接用开水来煮。原因是，大米中含有大量的淀粉，而淀粉分子不溶于冷水。当水位高于60℃时，淀粉才慢慢吸收水分变成糊状，淀粉分子逐渐变成单糖，被人体消化和吸收。所以说，直接用开水煮，便于淀粉更快分裂。
2、煮粥时加入少许香油。加香油可以使粥变得更香，更让人有食欲，如果再加入少许的盐，还可以使粥变得更白。同时加入几滴香油还能防止粥溢出锅外。
3、水和米的比例要恰当。水和米的比例其实主要看每个人自己的口味和习惯，如果想吃干一点，那么水和米的比例为6:1就比较合适。如果想煮出的粥浓度适中水和米的比例8:1就可以了。如果想煮出的粥比较稀，水和米的比例就要控制在12:1左右。
4、在粥中加入其它食材味道会更鲜美。例如可以把南瓜、大豆、大米、黑米等经过浸泡几个小时后，然后再放入电饭煲中熬。这样煮出来的粥不但味道可口而且营养还极其丰富。
电饭煲煮粥步骤
美家网(https://www.meijia88.com)小编还为大家带来电饭煲煮粥步骤的相关内容。
本文将为大家介绍电饭煲煮粥的步骤，让大家轻松掌握煮粥技巧。
🍚准备米淘
首先，将米淘洗干净并放入到电饭煲的内胆中。
🌊加水煮粥
然后，根据需要煮粥的稀稠度添加清水，并将锅盖盖上。
🔌插上电源
随后，插上电饭煲的电源，并按下电饭煲上的“煮粥”按钮。
⏰预约煮粥
按下煮粥功能键后，再按“预约”按键，即可电饭煲的显示屏幕上会出现预约的最低时间，一般多以2小时为基础(即两小时后开始运行)。
🕰️调节预约时间
如果，想要延长或缩短预约的时间，可按下电饭煲菜单按键中的“上下”调节键，进行预约时长的调节。
🚀开始煮粥
调设好预约的时间后，再按下“开始”按钮，即可看到电饭煲显示屏中的设定时长已经开始倒计时，到达预约时间后就会自动开始煮粥。
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