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开一家冰淇淋店利润大概有多少

2023-10-22 19:18:12 | 美家网

很多关注装修公司的朋友很希望了解开一家冰淇淋店利润大概有多少,今天美家网为大家整理了相关文章,一起来看看吧!

本文目录一览:

开一家冰淇淋店利润大概有多少

开一家冰淇淋店利润大概有多少

一、前期投资

开冰淇淋店的成本分为前期投入和月投入,前期投入大体分为加盟费、设备费用、装修费用、物料储备费用等。

(一)、加盟费

加盟可以提升开冰淇淋店的成功率,加盟费就是加盟公司向投资者提供各种帮助与服务所收取的费用。那些所谓0加盟费的公司要么不靠谱,要么它会在其他方面赚回来。一般来说,加盟公司除收取加盟费外,还需要收取一定的质保金,质保金会在合约期满、加盟商不违反合约的情况下返还。

(二)、设备费用

开冰淇淋店需要准备各种设备,例如冰激凌机、暴风雪机、净水器、冷冻柜、冷藏保鲜柜、沙冰机等,还有其他一些各种器皿用具等。不管加盟什么品牌,一些主要设备都是差不多的,但会因为产品系列的不同而有一些差别。购置全套冰淇淋店的设备大概需要花费78万。详细的设备清单与价格会在加盟冰果彩虹之后提供给各加盟商。

(三)、装修费

消费者极易受到环境的影响,消费环境的好坏能够直接影响消费者的心情,因而对于冰淇淋店来说,装修是很重要的。一般装修费用大概在3万元左右,具体花费多少要视店面大小而定。如果不是加盟店的话,可能还需要找人设计图纸,支付设计费用。

(四)、物料储备

在开店前期必须准备一定的资金来订购首期物料,由于刚开始什么都需要订购,花费看起来会比较大。首期的物料储备一般会在2万元。

以上就是开一个冰淇淋店的前期投入成本,合计18万。

二、月投入

除以上前期投资外,还需准备一些流动资金来维持店面正常运转。

(一)、原料费

原料费是每月投入最多的一块,店面生意越好,原料用的就越多。店主应该期望原料用得越多越好,因为这意味着他们赚的也越多,但原料还是该合理使用,不能浪费。从以往冰果彩虹的店面经营来看,每月的原料花费大概在44550元。

(二)、店面租金(以当地为准)

店面的租金会因为其所处位置、大小以及其他各种因素而有所不同,一遍月租在35千之间为佳。租金太低说明位置不是很好,太高就不合算。

(三)、人员薪金(以实际聘请为准)

一个冰淇淋店正常情况下需要3个员工,可以两人一班轮班休息。以1500元/月来算,至少需要4500元。如果觉得太低,可以以1500元为基本工资,然后根据营业额来拿提成,这样能刺激员工工作积极性。

(四)、设备损耗、水电杂费等

各种设备在使用过程中都会有所损耗,一个店平均每月的设备维护费用大约为80元。而水电等一些杂费大概在1000元左右。

综上,一个冰淇淋店每月的花费为54630元。

注意:店面的费用不仅是租金,在寻找店面时还会涉及到一个转让费的问题,这部分费用比较大,因此开冰淇淋店之前最好先看中店面。

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CoCoWest冰淇淋招商政策及加盟条件好不好?

CoCoWest冰淇淋注重家居生活安全与美观需求的完美融合,以艺术为导向,以技术创新为支撑,充分发挥公司多年的冰淇淋生产开发经验,将CoCoWest冰淇淋提升到业内较高的高度,为追求品质生活的人们提供优质的冰淇淋产品,冰淇淋行业加盟品牌选谁?就看CoCoWest冰淇淋。
CoCoWest冰淇淋招商政策:
1、选址及装修支持:提供专业的选址、设计方案;专人协助装修进度,享受装修高额补贴,最高可享受700元/平方装修补贴费用;
2、样品及开业支持:样品折扣补贴,提供免费活动方案,活动现场指导,赠送万元开业大礼包;
3、培训扶持:定期提供店面运营、订单管理、产品服务等培训;
4、运营扶持:提供保姆式主动营销服务,线上天猫旗舰店引流门店,全年组织不低于4场大型促销活动,提供活动爆款产品支持;
5、广告及奖励扶持:任达华伉俪为品牌代言,提供高额广告投放补贴,高额激励政策(业绩返点、出国旅游等)。
CoCoWest冰淇淋加盟条件:
1、有实力,重信誉的企业及个体;
2、有良好的品牌经营意识和建材销售相关经验;
3、熟悉当地冰淇淋市场及当地消费习惯,具备当地市场拓展和开发能力,有较好门店经营管理能力者优先。
结语:CoCoWest冰淇淋多年来一直专注于冰淇淋产品的研发和生产,是个值得加盟的品牌,CoCoWest冰淇淋为更多的投资商提供了加入冰淇淋行业的机会,您还在犹豫什么呢?你也可以百度下。

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冰淇淋店加盟如何?

冰品店适合开的地方:学校附近、步行街、商业区、百货公司、专柜等都是很好的选择,为了避免恶性竞争,最好在周围500米距离之内不要有类似的冰品店。这是比较好的选择的要求。

方法:

1、软冰设备:软冰淇淋机一台(做像麦当劳那样的甜筒,圣代,先卖先做,机器不间断的下料,比较适合瞬间的人流量大的地段),暴雨雪机一台(加工软冰的暴雨雪产品,比如麦当劳的麦旋风,DQ的暴雨雪都是这个机器加工)硬冰设备:硬冰淇淋机一台(一次性加工奶桨,下料之后,在冷冻,然后房展示柜挖球销售,适合做花式,堂店休闲),冰淇淋展示柜一台(冰淇淋销售展示作用),冷冻冰箱一台(冷冻和保存冰淇淋备用)冷藏冰箱一个(老化奶桨和保鲜一些原料啥的)

2、开店的一些辅助用具和原料,挖球器啊,冰产啊,蛋托,圣代杯子啥的等蛋托有威化和脆皮(华夫)二种。剩下就是冰淇淋原料的问题了,通常现在只有三种制作冰淇淋得渠道。1 购买冰淇淋粉 2购买成品奶桨 3自配奶桨

3、成品奶桨一般用作制作软冰淇淋,买回来就是啥也用不加,直接倒入机器加工就行了,对软机器要求蛮高,垃圾的机器,国产的空调压缩机的机器一般加工的不成形,这也是我们选购机器的头疼的地方。

4、还有一种基底粉,一般就是做硬冰用的,对于普通得硬冰淇淋来说机器要求比软冰相对低一点,毕竟是加工出来冷冻处理的,加工出来硬度也没走太大要求,一般硬冰淇淋机都可以,根据销量购买机器大小就可以了,软冰就不行了。

5、最后就是自配奶桨了,当然也是最需要技术的,自配奶桨的优势是可以灵活得控制成本,灵活的适应任何市场,档次可以做成和最低档冰淇淋粉一样,也可以坐的和DQ麦当劳肯德基一样好吃

6、自配奶桨的流程就是:设计配方—按合理流程投入—杀菌—均质—老化。这和流程下来,奶桨就配置成功了。配方说白了就是各种物料的比例,蛋奶油糖,乳化稳定剂,香精组成。配好料子比例,首先把糖和乳化稳定剂混合搞均匀,在假如其他所有东西(不包括水质香精和鲜奶)放入桶内,直接加配方比例的开水杀菌,20分钟左右(配方鲜奶比例过大,就要用隔水加热的方法杀菌了,因为开水用量太少达不到杀菌效果),杀菌过程结束,就是均匀了,配方用有鲜奶的现在加入鲜奶,我们就用一分钟10000转以上的豆浆机就可以了,均匀结束就把放入冰箱4度左右老化二小时。水质香精上机之前加入。然后就是冰淇淋冷凝加工,然后出料,当冷冻,最后拿到展示柜卖。软冰就是老化之后加入冰淇淋机,先做先卖

7、十公斤奶桨的配料(奶味):全脂奶粉(进口新西兰奶粉)1000G,黄油400G(全乳脂肪,非人造黄油),椰子油150G,蔗糖1000G,葡萄糖浆350G,鸡蛋五个,麦芽湖精400G,乳清粉250G,鲜奶香精(水质,杭曼牌)6G,香兰素(白熊牌)2G,乳脂素3G,乳化稳定剂60G(淘宝搜北方霞光乳化稳定剂,专业研制稳定剂的大公司),加水到10公斤就可以了,是硬冰配方,要是做软冰,把水直接加到12公斤,乳化稳定剂在添加10G就可以了。按照这个方子做出来口感不会比帖子谁差多少,当然要做的更好,全部用更加天然,更加好的东西就可以了 美家网

注意事项
  • 购买的配料必须要新鲜
  • 首选就是要地段好,最好学校附近

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